飲食店– category –
カフェ、バー、レストランなどの飲食店では、料理や内装だけでなく、会話のしやすさ、BGMの馴染み方、滞在時間、店の印象が大切です。音がうるさすぎず、静かすぎず、自然に人が過ごせる空間へ。HAGANEの飲食店リノベーションでは、動線、照明、素材、音の気配を重ねながら、また来たくなる店づくりを考えます。
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ケーキショップの什器デザイン|選ぶ時間まで心地よい売り場づくり
選ぶ時間まで心地よい売り場づくり ケーキショップの魅力は、商品そのものだけでは決まりません。 ショーケースの前で立ち止まる。どれにしようか迷う。箱入りのギフトにも目がいく。スタッフに相談する。少し会話をして、持ち帰る時間まで想像する。 この... -
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カフェブースリノベーション|注文しやすく会話が生まれるカウンター空間づくり
カフェブースリノベーション|注文しやすく会話が生まれるカウンター空間づくり 空間の一角に、カフェブースがある。 コーヒーを注文する。カウンター越しにスタッフと会話する。ドリンクができるまで少し待つ。グラスやカップの音がして、コーヒーマシン... -
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カフェ兼イベント会場リノベーション|日常使いとイベント利用が自然につながる多目的空間
カフェとイベント会場リノベーション カフェとして使えること。イベント会場としても使えること。この2つを無理なく両立できる空間は、見た目だけではつくれません。 ふだんは、ゆっくり座って会話を楽しめる場所。コーヒーを飲みながら、少し長く過ごせる... -
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カフェ兼イベントスペースの店舗リノベーション|飲食と発表ができる多目的な空間づくり
カフェ兼イベントスペースの店舗リノベーション|飲食と発表ができる多目的な空間づくり カフェとして使えるだけではなく、イベントや発表、展示、セミナーにも使える店舗空間。 普段はお客様が食事や会話を楽しむ場所。ある日はスクリーンに映像を映し、... -
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また来たくなるカフェ店舗リノベーション|客席までの動線と音が心地よい店舗づくり
また来たくなるカフェ店舗リノベーション|客席までの動線と音が心地よい店舗づくり カフェに入った瞬間、どこか落ち着く。 ショーケースの明かり。カウンターまわりの気配。奥へ続く客席。窓から入る光。テーブルごとに生まれる会話。小さく流れるBGM。食...
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